1,277,000 VNĐ
LAROUSSE DE LA CUISINE
Détails sur le produit: » Prix: 1,277,000 VNĐ » Barecode: 9782035849779 » Auteur: Larousse » Éditeur: Larousse » L'année d'édition: 28 octobre 2009 » Langue: » Dimension: » Nombre de page: 831 » Poids:Descriptions du produit
• 1400 recettes pour tous les goûts : des recettes classiques bien sûr, mais aussi des recettes légères avec des conseils diététiques, des recettes végétariennes, des recettes à faire au micro-ondes et des recettes du monde entier... ponctuées de pages thématiques pour varier les styles (cuisine au wok, cuisine tex-mex, brunch, goûters d'enfants...). • 1000 produits du marché répertoriés et des conseils pour les choisir, les préparer et les conserver. • Les préparations de base photographiées étape par étape (sauce béarnaise, beurre blanc, crème pâtissière...) pour être sûr de les réussir. • Tous les mots de la cuisine, les techniques et les tours de main indispensables clairement expliqués. • Un guide des vins, de la cave à la table, pour apprendre à les sélectionner et les accorder. • Des menus pour chaque mois de l'année et 4 semaines de menus santé. Pour que la cuisine soit toujours un plaisir !
